Udon

讃岐うどん むらさき

創業当初から受け継がれる味、時代にあわせセルフでご提供

讃岐うどん むらさきでは、定番なものからトッピングを工夫しての一風変わったメニューまで、お客様自身のオリジナルうどんでお楽しみ頂けます。 うどんの他にも天ぷら、おにぎりなど豊富なサイドメニューもご用意しております。 最近では「ぶっかけうどん」という名は耳にすることが多くなったと思いますが、むらさきでは一つのメニューにとどまらず一つの大きなジャンルとして考え、様々なバリエーションを持たせる事により老若男女問わず多くの方々に楽しんでお召し上がりいただきたいと考えております。あなたに合ったぶっかけうどんを当店でご堪能いただけるようスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

お客様に愛される地域一番店を目指しています!

むらさきは、『目配り・気配り・心配り・思いやり・おもてなし』を大切に、お客様に愛される地域一番店を目指しています。地域の方に親しんでいただいているメニューは、独自の製麺技術を持った麺工場で製造した麺を使用した自慢の一杯です。釜揚げ・かけ・ホルモンなど豊富にあるメニューの中でも、2004年春に始まった「ぶっかけ」は名物メニューとして多くのお客様に親しまれています。おろし生姜やおろし山葵をのせてシンプルに味わうのはもちろん、大根おろしや温泉玉子、山芋、牛肉などトッピングを変えれば、様々な楽しみ方ができます。
一つのメニューに留まらず一つの大きなジャンルとして考え、様々なバリエーションを持たせることで幅広い方にお楽しみいただけるようにしています。お客様一人ひとりに合った「ぶっかけ」をご堪能いただけます。