お客様に愛される地域一番店を目指して

昭和39年に石油販売業として創業した岸本株式会社では、関連事業部として昭和40年に「讃岐うどん むらさき」を創業いたしました。独自の製麺技術を持った麺工場で製造した麺を、直営店の販売網に乗せて岡山エリアを中心に広島・兵庫地域にお住まいの方にご提供しています。釜揚げ・かけ・ホルモンなど豊富にあるメニューの中でも、2004年春からの名物メニュー「ぶっかけ」は、甘辛い出汁が楽しめる自慢の一杯です。冷やや温はもちろん、おろし・とろ玉・山かけなどトッピングを変えることで様々な味をご堪能いただけます。

定番のメニューの他に、いつでもお楽しみいただけるよう季節のメニューなど新しい商品を定期的にご提供しています。新メニューに関する情報をはじめ、バイトスタッフなどの求人情報など各店舗でのお知らせも合わせて掲載いたします。